目次
序章 本書の視点
第1章 農林水産・食品ビジネスへの新規投資
◇Ⅰ 農業
1 農業ビジネスの現状と投資の視点
2 農業法人の設立
3 法人による農地の権利取得
4 法人の農業参入と実務
◇Ⅱ 漁業
1 漁業ビジネスの現状と投資の視点
2 漁業管理のあり方
3 養殖ビジネスへの投資
◇Ⅲ 林業
1 林業ビジネスの現状と投資の視点
2 森林についての権利関係
3 森林の今後
◇Ⅳ 食品
1 食品ビジネスの現状
2 食品ビジネスへの投資の視点
3 食品ビジネスへの投資に当たって留意すべき法制度
第2章 農林水産・食品ビジネスと M&A
◇Ⅰ はじめに
◇Ⅱ M&A を行う手法および投資ストラクチャー上の留意点
◇Ⅲ 外資規制
1 外国投資家に該当するかの検討
2 対内直接投資等に該当するかの検討
3 指定業種に該当するかの検討
4 事前届出免除制度
5 事前届出を行う場合の手続
◇Ⅳ 投資・融資優遇措置
1 農林漁業法人等投資育成制度
2 農林水産・食品関連スタートアップ等へのリスクマネー緊急対策
◇Ⅴ 法務デュー・ディリジェンスの留意点
1 法務デュー・ディリジェンスの概要
2 法務 DD における主要な確認ポイントの概要
◇Ⅵ 契約条項のポイント
1 概要
2 譲渡対価
3 前提条件
4 表明および保証
第3章 農林水産・食品ビジネスの資金調達
◇Ⅰ ファイナンスの手法
1 伝統的な資金調達手法
2 エクイティ投資
3 デットファイナンス
◇Ⅱ ESG 投融資とインパクトファイナンス
1 ESG 投融資とインパクトファイナンス
2 インパクト IPO
3 ブルーエコノミーへのファイナンス
◇Ⅲ 投資家によるサステナビリティ情報の利用
1 情報利用の重要性と農林水産・食品業における特徴
2 情報開示フレームワーク
3 開示の利用に関する実務上の留意点
第4章 農林水産・食品ビジネスにおけるコンプライアンスと危機対応
◇Ⅰ 農林水産と労働法・人権
1 農林水産業における労務管理
2 農林水産業と労働安全
3 農林水産業における外国人技能実習生雇用
4 農林水産業と人権
◇Ⅱ 食品の安全性確保と危機対応
1 食品の安全性確保の重要性
2 食品の安全性が問題となった代表的な事例
3 問題発生時の危機対応
4 健康被害情報の報告義務と近時の動き
◇Ⅲ 農林水産と独占禁止法
1 農業・漁業と独占禁止法コンプライアンス
2 農林水産業における価格転嫁問題と独占禁止法・下請法
第5章 農林水産・食品ビジネスで注目される投資領域
◇Ⅰ フードテック
1 フードテックとその状況
2 フードテックの3分野の概要および法務上の留意点等
3 フードテック関連企業・事業への投資上のポイント
◇Ⅱ 農林水産と DX
1 はじめに
2 スマート農林水産
3 農林水産業関連データ等の保護・利活用
◇Ⅲ 農林水産とバイオテクノロジー
1 農林水産分野でのバイオテクノロジーの活用
2 遺伝子組換え・ゲノム編集に関連する規制
◇Ⅳ 農林水産と再生可能エネルギー
1 投資家目線でみたビジネスチャンス──農林水産と再エネ事業を融合したプロジェクトへの投資
2 営農型太陽光発電
3 農業水利施設の有効括用
4 農林水産ビジネスから生み出されるカーボン・クレジット
◇Ⅴ 農林水産と地域創生
1 はじめに
2 「ヒト」の移動
3 「モノ」の魅力
第6章 農林水産・食品ビジネスのグローバル進出
◇Ⅰ はじめに
◇Ⅱ M&A による海外進出
1 M&A による海外進出の手法
2 合弁事業の活用
◇Ⅲ 海外ライセンス
1 ブランド農産物と知的財産権
2 海外ライセンスとは
3 海外ライセンス戦略
4 ライセンス契約について
◇Ⅳ 農林水産・食品と通商
1 農林水産・食品と通商をめぐる状況
2 日本産の農林水産物・食品の海外輸出時の通商的障壁への対応
3 輸出時に気をつけたい通商ルール
4 輸出や外国市場での流通に影響する各国の措置の具体例
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（2025年4月）
三笘裕、伊藤環（共著）
（2025年4月）
宮下優一
酒井嘉彦
商事法務 （2025年4月）
長島・大野・常松法律事務所 農林水産・食品プラクティスチーム（編）、笠原康弘、宮城栄司、宮下優一、渡邉啓久、鳥巣正憲、岡竜司、伊藤伸明、近藤亮作、羽鳥貴広、田澤拓海、松田悠、灘本宥也、三浦雅哉、水野奨健（共編著）、福原あゆみ（執筆協力）
（2025年4月）
三笘裕、伊藤環（共著）
酒井嘉彦
商事法務 （2025年4月）
長島・大野・常松法律事務所 農林水産・食品プラクティスチーム（編）、笠原康弘、宮城栄司、宮下優一、渡邉啓久、鳥巣正憲、岡竜司、伊藤伸明、近藤亮作、羽鳥貴広、田澤拓海、松田悠、灘本宥也、三浦雅哉、水野奨健（共編著）、福原あゆみ（執筆協力）
（2025年3月）
金田聡
（2025年4月）
宮下優一
商事法務 （2025年4月）
長島・大野・常松法律事務所 農林水産・食品プラクティスチーム（編）、笠原康弘、宮城栄司、宮下優一、渡邉啓久、鳥巣正憲、岡竜司、伊藤伸明、近藤亮作、羽鳥貴広、田澤拓海、松田悠、灘本宥也、三浦雅哉、水野奨健（共編著）、福原あゆみ（執筆協力）
（2025年3月）
石原和史
（2025年4月）
逵本麻佑子（コメント）
大久保涼、伊佐次亮介、小山田柚香（共著）
（2025年4月）
鈴木明美、西村修一、真野光平（共著）
（2025年4月）
伊佐次亮介
商事法務 （2025年4月）
長島・大野・常松法律事務所 農林水産・食品プラクティスチーム（編）、笠原康弘、宮城栄司、宮下優一、渡邉啓久、鳥巣正憲、岡竜司、伊藤伸明、近藤亮作、羽鳥貴広、田澤拓海、松田悠、灘本宥也、三浦雅哉、水野奨健（共編著）、福原あゆみ（執筆協力）
大久保涼、伊佐次亮介、小山田柚香（共著）
（2025年4月）
伊佐次亮介
商事法務 （2025年4月）
長島・大野・常松法律事務所 農林水産・食品プラクティスチーム（編）、笠原康弘、宮城栄司、宮下優一、渡邉啓久、鳥巣正憲、岡竜司、伊藤伸明、近藤亮作、羽鳥貴広、田澤拓海、松田悠、灘本宥也、三浦雅哉、水野奨健（共編著）、福原あゆみ（執筆協力）
（2025年3月）
安西統裕
清水啓子、鈴木謙輔、金田裕己（共著）
（2025年4月）
宮下優一
（2025年4月）
殿村桂司、小松諒、糸川貴視、大野一行（共著）
斉藤元樹、大島岳、川村勇太（共著）
商事法務 （2025年4月）
長島・大野・常松法律事務所 農林水産・食品プラクティスチーム（編）、笠原康弘、宮城栄司、宮下優一、渡邉啓久、鳥巣正憲、岡竜司、伊藤伸明、近藤亮作、羽鳥貴広、田澤拓海、松田悠、灘本宥也、三浦雅哉、水野奨健（共編著）、福原あゆみ（執筆協力）
（2025年4月）
井上聡、大野一行（座談会）
大川友宏
（2024年12月）
服部紘実、宮下優一（共著）
東崎賢治、羽鳥貴広、近藤正篤（共著）
（2025年4月）
殿村桂司、小松諒、糸川貴視、大野一行（共著）
（2025年4月）
関口朋宏（共著）
殿村桂司、松﨑由晃（共著）
商事法務 （2025年4月）
長島・大野・常松法律事務所 農林水産・食品プラクティスチーム（編）、笠原康弘、宮城栄司、宮下優一、渡邉啓久、鳥巣正憲、岡竜司、伊藤伸明、近藤亮作、羽鳥貴広、田澤拓海、松田悠、灘本宥也、三浦雅哉、水野奨健（共編著）、福原あゆみ（執筆協力）
（2025年3月）
中所昌司
（2025年2月）
殿村桂司、小松諒、今野由紀子、松宮優貴（共著）
川合正倫、鹿はせる、艾蘇（共著）
東崎賢治、羽鳥貴広、近藤正篤（共著）
殿村桂司、松﨑由晃（共著）
犬島伸能、中村彰男（共著）
商事法務 （2025年4月）
長島・大野・常松法律事務所 農林水産・食品プラクティスチーム（編）、笠原康弘、宮城栄司、宮下優一、渡邉啓久、鳥巣正憲、岡竜司、伊藤伸明、近藤亮作、羽鳥貴広、田澤拓海、松田悠、灘本宥也、三浦雅哉、水野奨健（共編著）、福原あゆみ（執筆協力）
三上二郎、宮城栄司、渡邉啓久、河相早織（共著）
（2025年4月）
杉本花織
商事法務 （2025年4月）
長島・大野・常松法律事務所 農林水産・食品プラクティスチーム（編）、笠原康弘、宮城栄司、宮下優一、渡邉啓久、鳥巣正憲、岡竜司、伊藤伸明、近藤亮作、羽鳥貴広、田澤拓海、松田悠、灘本宥也、三浦雅哉、水野奨健（共編著）、福原あゆみ（執筆協力）
宮城栄司
三上二郎、宮城栄司、渡邉啓久、河相早織（共著）
商事法務 （2025年4月）
長島・大野・常松法律事務所 農林水産・食品プラクティスチーム（編）、笠原康弘、宮城栄司、宮下優一、渡邉啓久、鳥巣正憲、岡竜司、伊藤伸明、近藤亮作、羽鳥貴広、田澤拓海、松田悠、灘本宥也、三浦雅哉、水野奨健（共編著）、福原あゆみ（執筆協力）
渡邉啓久、倉知紗也菜（共著）
金融財政事情研究会 （2025年2月）
勝山輝一（編著）、村治能宗、松本岳人（共著）
服部薫、塚本宏達、近藤亮作（共著）
商事法務 （2025年4月）
長島・大野・常松法律事務所 農林水産・食品プラクティスチーム（編）、笠原康弘、宮城栄司、宮下優一、渡邉啓久、鳥巣正憲、岡竜司、伊藤伸明、近藤亮作、羽鳥貴広、田澤拓海、松田悠、灘本宥也、三浦雅哉、水野奨健（共編著）、福原あゆみ（執筆協力）
（2025年3月）
安西統裕
細川智史、大澤大、湯浅諭、岡田忠志（共著）
商事法務 （2025年4月）
長島・大野・常松法律事務所 農林水産・食品プラクティスチーム（編）、笠原康弘、宮城栄司、宮下優一、渡邉啓久、鳥巣正憲、岡竜司、伊藤伸明、近藤亮作、羽鳥貴広、田澤拓海、松田悠、灘本宥也、三浦雅哉、水野奨健（共編著）、福原あゆみ（執筆協力）
伊藤伸明、小山遥暉（共著）
（2025年2月）
大久保涼（コメント）
伊藤伸明、小山遥暉（共著）
商事法務 （2025年4月）
長島・大野・常松法律事務所 農林水産・食品プラクティスチーム（編）、笠原康弘、宮城栄司、宮下優一、渡邉啓久、鳥巣正憲、岡竜司、伊藤伸明、近藤亮作、羽鳥貴広、田澤拓海、松田悠、灘本宥也、三浦雅哉、水野奨健（共編著）、福原あゆみ（執筆協力）
伊藤伸明、小山遥暉（共著）
伊藤伸明、小山遥暉（共著）
大久保涼、佐藤恭平（共著）